杭州临安康太炒货食品厂创建于一九九七年，企业坐落在浙西旅游集散地——龙岗镇，杭徽公路邻厂南侧穿越，交通便捷，通信发达，自然风光优雅。企业占地面积2500平方米，是一家集生产、销售于一体的杭州市级农业龙头企业与临安市诚信企业。企业主要生产各类规格和各种品味的小核桃团圆仁、手剥小核桃、小核桃仁、小核桃油、碧根果、壳杏仁、青豆及笋丝等产品，其中小核桃与笋干品取得了的“有机产品”认证证书。该企业旗下具有“团圆人”与“一颗心”注册商标，其中“一颗心”品牌产品已被评为杭州市名牌产品。康太的主打产品“团圆人”牌小核桃团圆仁，其整体造型象征着合合美美，团团圆圆。产品深受广大消费者的追棒和喜爱，并获得了上层领导的肯定和赞许，成为赠送亲朋好友的上好佳品，同时也为企业取得了良好的经济效益和社会效益。2010年，小核桃团圆仁被评为杭州市优秀旅游产品银奖。目前，该产品已畅销上海、北京、哈尔滨等各大中城市，并致力于开拓国际市场。