岗位职责  
1. 负责中式糕点产品的研发与测试，确保产品符合质量标准及市场定位。  
2. 参与新产品创意构思、配方设计与工艺优化，推动产品创新与迭代升级。  
3. 开展产品口感、外观、稳定性等多维度的测试与评估，提升产品竞争力。  
4. 协助制定产品开发计划，跟进生产流程，保障产品高效落地。  
5. 与市场、销售团队保持良好沟通，收集用户反馈并持续优化产品方案。  
6. 定期整理测试数据，撰写分析报告，提出改进建议与可行性方案。  

任职要求  
1. 具备中式糕点相关专业背景或同等经验，持有食品类相关职业资格证书者优先。  
2. 熟悉传统糕点制作工艺，具备独立研发能力及创新思维。  
3. 具备良好的品控意识，能准确评估产品品质并提出优化建议。  
4. 具有较强的数据分析与报告撰写能力，逻辑清晰、表达准确。  
5. 拥有良好的沟通协调能力，能与跨部门团队高效协作。  
6. 对中式糕点行业有热情，关注市场趋势，具备持续学习与成长意愿。

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